- 30 ml de liqueur de poire Mathilde
- 30 ml de rhum Plantation Barbados (Millésime)
- 30 ml de jus de citron frais
- 15 ml de sirop d’orgeat
Verser tous les éléments dans un shaker, agiter puis verser dans un verre haut rempli de glaçons et de raisins secs dorés. Servir avec une paille.