Barbados Breeze : Elaboré par David Morcillo, USA

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- 37,5 ml de rhum Plantation Barbados
- 2 quartiers de citron vert pressés
- 60 ml de jus d’ananas
- 15 ml de Midori (liqueur de melon)
- 22,5 ml de sirop de canne

Verser tous les ingrédients dans un shaker, secouer puis verser dans un verre à martini. Utiliser une tranche de mangue ou une rondelle de citron vert pour décorer le cocktail