Plantation Rum

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Jackson Punch : Elaboré par David Wondrich, Historien du cocktail

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Verser dans un shaker:

60 ml de cognac Pierre Ferrand 1840 Original Formula
30 ml de rhum Plantation Grande Réserve (Barbados)
22 ml de jus de citron fraîchement pressé
15 ml de sirop de sucre (1:1)
15 ml de sirop de framboise
60 ml d’eau

Remplir de glaçons, bien shaker puis verser dans un grand verre, rempli de glaçons.
Décorer avec quelques framboises et une demie rondelle d’orange.
Ajouter une paille et servir.